Chytré hotely

I tak tradiční odvětví jako hotelnictví, tolik závislé na lidském přístupu, prochází postupnou proměnou, kdy se klade čím dál tím větší důraz na technologie, automatizaci, samoobslužnost a robotizaci.

To je dobrá zpráva – personál, kterého je čím dál tím méně, se může věnovat hostu. Paradoxně tak mohou být hotely v budoucnu, přes všechnu digitalizaci, humánnější než kdy dříve.

Od žlutých autobusů k chytrým hotelům

Příběh brněnského selfmademana Radima Jančury nepřestává ani po letech fascinovat. Jeho příběh by se vlastně dobře vyjímal i v učebnicích porevolučního podnikání v Česku – jako příběh dobré praxe. Poté, co jako student počátkem devadesátých let naučil tisíce Čechů vyjíždět na jazykové a au-pair pobyty do zahraničí, rozvířil na přelomu tisíciletí stojaté vody vnitrostátní a mezinárodní autobusové dopravy svými ikonickými žlutými autobusy, poskytujícími na svou dobu nebývalý luxus a pohodlí, aby později ještě kolonizoval vlaky stejné barvy tuzemskou železnici, do té doby ovládanou monopolem rigidních Českých drah. Se stejným entuziasmem se rozhodl Jančura narušovat staré pořádky i v hotelovém byznysu. V posledních letech lacino skupuje horské podniky v ČR a Rakousku a protože největším problémem v oboru je najít pracovníky, vydal se cestou efektivních samoobslužných hotelů s velkým důrazem na chytré a úsporné technologie.

Úspora energií díky chytrým senzorům

Provozovatel sítě horských hotelů a chalup v Česku a Rakousku – RegioJet Hotels – přišel s průlomovými inovacemi v oblasti ubytovacího průmyslu. Díky integraci inteligentních technologií do svých ubytovacích zařízení se stává průkopníkem moderního a ekologického ubytovacího průmyslu. Horský hotel Vidly v Jeseníkách je první příklad, kde tyto technologie vedly k výrazným úsporám a zvýšení efektivity provozu. Paralelně se významný projekt automatizace rozvíjí v rakouském hotelu Tieflehner Hof v Pitztalu, který je jedním z největších objektů v portfoliu RegioJet Hotels. Tyto inovace přinášejí nejen pohodlí pro hosty, ale i úspory energií dosahující 20–30 %, což představuje významný krok směrem k udržitelnému provozu. Inteligentní systémy umožňují precizně regulovat teplotu v hotelu a snížit tak energetickou náročnost. Tímto způsobem jsou účinně řešeny běžné problémy, jako jsou přetopené pokoje či nedostatečné vytápění společenských prostor. Chytré senzory instalované na klíčových místech monitorují a ovlivňují tepelné podmínky v celém hotelu.

Individuální nastavení teploty a propojení s rezervačním systémem

Revoluční přístup se projevuje i v individuálním nastavení teploty pro hosty. Pokoje jsou standardně udržovány na teplotě 18 stupňů Celsia, avšak při rezervaci pokoje se automaticky zvýší na příjemných 21 stupňů pomocí inteligentní hlavice na radiátoru. Tím je zajištěno, že hosté vstupují do komfortního a vytopeného prostředí. „Díky propojení s rezervačním systémem je zajištěno automatické vytápění pokojů na požadovanou teplotu před příjezdem hostů. Pokud není pokoj rezervován, teplota je automaticky snížena,“ uvádí Jakub Skopal, ředitel IT infrastruktury RegioJet. Ve společenských místnostech je nainstalován pohybový senzor, který reaguje na hosty v průběhu dne a zvyšuje teplotu, aby vytvořil příjemné prostředí. Tento inovativní přístup značně zlepšuje komfort hostů i v těchto veřejných prostorách.

Samoobslužný servis a inteligentní řízení jako koncept budoucnosti hotelů

Inteligentní řízení a samoobslužný servis se staly základem pro koncept RegioJet Hotels, který mění způsob, jakým jsou hotely provozovány a jak hosté prožívají svůj pobyt. Tyto kroky směřují k budoucnosti hotelového průmyslu, který klade důraz na komfort, udržitelnost a efektivitu. „Koncept samoobslužnosti je klíčový prvek RegioJet Hotels. Tento model, kdy většina zařízení RegioJet Hotels disponuje samoobslužným barem nebo dokonce vlastní hospodou, kterou mají hosté k dispozici, umožňuje spolu s moderní automatizací efektivní provoz s minimálním počtem pracovníků. Hosté se v hotelu cítí svobodně a provozně dochází k úsporám a efektivitě,” doplňuje Jakub Skopal. S ohledem na ekologii hotely RegioJet využívají šetrné kotle na peletky. Tyto ekologické systémy jsou pečlivě monitorovány pomocí mobilní aplikace či počítače v reálném čase. Udržování teploty v rozmezí 18–22 stupňů Celsia nejen zajišťuje komfort pro hosty, ale také přispívá k energetickým úsporám a udržitelnosti. „Celý provozní proces včetně vytápění je detailně sledován a řízen pomocí mobilní aplikace a počítače. Díky systému notifikací může personál rychle reagovat na všechny klíčové události, od zásobování kotlů peletkami až po údržbu ovládacích prvků,” podotýká Skopal z RegioJet Hotels.

Které technologie by neměly ujít vaší pozornosti?

• Inteligentní roboti

Robotičtí pracovníci už nejsou jen záležitostí sci-fi filmů, pomalu už se zabydlují i v tuzemských hotelech. Robotický asistent Pepper nedávno nastoupil do služby na recepci v pražském hotelu Pyramida, kde vítá hosty, zodpovídá dotazy a nabízí i zábavné interakce, například tanec na přání. Robot momentálně komunikuje anglicky s plánem naučit se česky a používat i další jazyky. Pepper nabízí praktické informace o lokalitě, hotelových službách a má být v budoucnu propojen s hotelovým systémem pro asistenci při check-inu. Jeho cílem není nahradit lidský kontakt, ale pomoci s dotazy a odlehčit personálu od administrativy. Robot Pepper má v sobě zabudované čtyři mikrofony, dvě HD kamery, 3D senzor, dotykové senzory na hlavě a na rukou a tři nárazníkové senzory. Dokáže hýbat hlavou, rameny, lokty, zápěstím, pěti prsty a kolenem a samozřejmě se pohybuje v prostoru. Recepční a zaměstnanci hotelu vidí robota Peppera jako společenského kolegu, který pomáhá zatraktivnit hostům pobyt.

• Internet věcí (Internet of Things, IoT)

Hoteliéři mohou doslova těžit z výhod technologie internetu věcí, která přináší možnost automatizace a větší personalizace, a tím i vyšší spokojenost zákazníků. Umí zefektivnit každodenní úkoly, které jsou spojené s provozem hotelu a při použití inteligentních zařízení dokáže pomoci s optimalizací fyzického stavu hotelu a snížit náklady na jeho provoz. Nejvíce rozšířeným způsobem užití IoT v cestovním ruchu je poskytnutí větší personifikace, a to hlavně v hotelích. Za pomoci centrálního zařízení (tabletu) nebo svého chytrého telefonu mohou hoteloví hosté snadno ovládat vytápění nebo osvětlení, jak jsme už viděli při použití Alexy od Amazonu. Ve svém pokoji si takto vyberou konkrétní teplotu a úroveň světla a nechají zařízení, aby tyto úrovně udržovala automaticky.

• Virtuální realita

Využití 360° fotografií a videí s funkcí teleportace představuje inovativní způsob prezentace hotelů. Divák může interaktivně prozkoumat každý kout hotelu a před rezervací Si prohlédnout pokoje, vybavení, veřejné prostory a okolí. Využitím VR brýlí nebo headsetu získává realistický pocit přítomnosti. Výhody virtuální prohlídky pro hotely jsou mnohostranné. Poskytuje moderní prezentaci, rozšiřuje fotogalerii o interaktivní prohlídky, umožňuje aktivní odkaz na rezervaci přímo ve virtuální prohlídce a komplexně představuje všechny poskytované služby. Tím umožňuje lepší pochopení atmosféry hotelu a vybavení pokojů. Dále přináší zvýšenou viditelnost pomocí vložení 360° panoramata do mapy Google Street View. S nízkými náklady lze vytvořit VR 360° video a virtuální prohlídku, což může podporovat přeměnu diváků na zákazníky.

• Chatbot

Možnost rezervace přes chat umožňuje hostům okamžitě si zarezervovat noc s bonusem rychlého zodpovězení dotazů. Chatbot funguje i jako nástroj pro nabízení extra placených služeb (například spa, půjčovna aut, večeře), čímž ulehčuje práci recepčním. Během pobytu hosta chatbot zastává roli recepce, zajistí třeba čistý ručník, room service nebo šampaňské. Efektivita chatbotu šetří čas recepčních, kteří se mohou věnovat speciálním požadavkům hostů vyžadujícím lidskou interakci. Propojení chatbotu s hotelovým systémem PMS umožňuje shromažďování informací o hostech, což poskytuje možnost personalizace jejich budoucích pobytů. Implementace chatbotu na web a přesun rezervací přímo na stránky hotelu snižuje závislost na webech zprostředkujících ubytování a umožňuje získání recenzí a hodnocení od hostů. „Některé firmy v České republice nahlížejí na chatboty jen jako na zákaznickou podporu, která na vás vyskočí při návštěvě webu. Chatbot je přitom úplně nový a bohatý marketingový kanál, který je využitelný prakticky pro cokoliv. Jako byste si koupili kapesní skládací nůž s padesáti funkcemi a používali jen pilku,” uvádí příklad Jan Růžička, který od devatenácti let pracoval s chatboty v Dánsku, Německu a Anglii a nyní po návratu do Čech stojí za vlastní službou šéfbot.cz.

• Mobilní check-in a chytré zámky

Současná situace, kdy na trhu chronicky chybí pracovní síla, nahrává i větší digitalizaci ubytovacích služeb. Mezi trendy patří self-checking, kdy se host ubytovává a odhlašuje sám přes mobil. Hosté agendu vyřizují prostřednictvím mobilní aplikace, případně přes kiosky, které jsou však méně využívané. Například u jednoho z těchto systémů My Alfred si 53 procent hostů provádí check-in už před příjezdem do hotelu. Personálu to ušetří měsíčně 6750 hodin, tedy čtyřicet plných pracovních úvazků. Vzhledem k tomu, že v Česku systém používá zhruba 1200 hotelů, nezdá se to moc, ale je to pouze jeden z mnoha procesů automatizace v oboru. V kombinaci s chytrými zámky na pokojích mohou být zařízení plně bezobslužná nebo částečně bezobslužná. Takových jsou v Česku už desítky. Personál tímto způsobem šetří například všech čtrnáct hotelů Pytloun Hotels, pražský hotel Ostaš, jindřichohradecký hotel Vajgar a další a další.

• Technologie rozpoznávání obličejů

Mnoho spotřebitelů si teprve začíná zvykat na technologii rozpoznávání obličejů, zejména v souvislosti se zabezpečením chytrých telefonů. Nicméně je důležité zdůraznit, že tyto metody představují další důležitý prvek moderní hotelové technologie. Existuje několik výhod, které aplikace pro rozpoznávání obličejů mohou poskytnout hotelovému managementu, jako například zvýšená úroveň bezpečnosti a soukromí. Přístup do konkrétních prostor bude povolen pouze autorizovanému personálu. Tato metoda může být navíc použita společně s elektronickými platbami jako další forma ověření.