Královské město Znojmo letos již po třicáté ožije historií, kulturou, hodováním a vším, co k tradičnímu vinobraní patří. 13. – 14. září 2013 otevře Znojmo brány městské památkové rezervace velkolepé oslavě historie, kultury, vinařství a gastronomie. Umožní tak desetitisícům návštěvníků prožít historickou atmosféru v kulisách středověké architektury. Kromě tradičního velkolepého historického průvodu nabídne Znojemské historické vinobraní také pestrou multižánrovou nabídku vystoupení současných umělců na několika scénách a bohatý doprovodný program.

„Znojemské historické vinobraní s průměrnou návštěvností okolo 80 000 lidí přilákalo do Znojma za celou dobu svého trvání již přes 2,5 milionů návštěvníků. Je největším svátkem vína v České republice a je také značkou města Znojma. Dvoudenní oslava vína v historickém centru města Znojma s pestrým programem pro všechny věkové kategorie a s atmosférou středověku jistě přiláká i letos za brány města Znojma spoustu návštěvníků,“ říká starosta Znojma Ing. Vlastimil Gabrhel. „Nebudou chybět ani tradiční „mázhauzy“ – tedy uzavřená nádvoří středověkých domů a renesančních paláců, která fungují během vinobraní jako vinárny, šenky, či místa pro posezení, mnohdy s vlastním programem. Vinobraní je příležitostí, jak tyto prostory, obvykle veřejnosti nepřístupné, navštívit. Provoz „mázhauzů“ podporujeme soutěží, která nejlepšímu mázhauzu přinese finanční ocenění,“ dodává Ing. Vlastimil Gabrhel.

Na téma prodeje alkoholu s obsahem vyšším než dvacet procent v rámci vinobraní, starosta Znojma dodává: „V minulém roce byl zákaz prodeje alkoholu s obsahem vyšším než dvacet procent nařízen z důvodu metanolové aféry. Loňské vinobraní bylo díky tomuto opatření celkově klidnější a bezpečnější. Vína a burčáku se prodalo stejně, možná i více než v roce předešlém. Nechali jsme se tedy inspirovat a při konání Znojemského historického vinobraní, které je v první řadě oslavou vína a burčáku, jsme zavedli zákaz prodeje alkoholu s obsahem vyšším než dvacet procent ve stáncích. Kdo si bude chtít dát něco tvrdého, musí se přesunout do kamenných hospod a restaurací. Vína, burčáku a medoviny však bude na náměstích plno.“

Kromě oslavy vína je Znojemské historické vinobraní také mimořádnou historickou slavností.Návštěvník se může ocitnout v době vrcholného středověku, kdy král Jan Lucemburský navštívil Znojmo a oslavil zde úspěšná státnická jednání. Tuto událost připomíná historický průvod – více než 400 kostýmovaných postav včetně rytířů na koních. Páteční průvod proběhne za svitu pochodní s ohňovou show, sobotní vyvrcholí historickou scénou na hlavním pódiu, zobrazující předávání práv konšelům, trestání nepoctivých vinařů, máčení v kašně a trestání odsouzenců. Historický program probíhá na čtyřech scénách, součástí jsou i dobová tržiště, vojenská ležení a vystoupení skupin historického šermu, kejklířů, fakírů, praporečníků, bubeníků, kouzelníků, komediantů, tanečníků a mistrů ohně.

Znojemské historické vinobraní nabídne na hlavní scéně na Masarykově náměstí vystoupení mnoha hvězd současné populární hudby. Kromě jiných umělců vystoupí Fleret, Charlie Straight, 4TET Jiřího Korna, Patrola Šlapeto, F-Dur Jazz Band, Zrní a také slovenská skupina Desmod, Cigánski diabli, Miroslav Žbirka a Jana Kirschner. Na dalších scénách je připraven bohatý hudební program v podání mnoha špičkových kapel různých žánrů ze znojemského regionu. Nebude chybět ani závěrečný ohňostroj.

„Letošní Znojemské historické vinobraní je jubilejním 30. ročníkem, počítáme-li všechna realizovaná vinobraní od roku 1966. Od roku 1974 bylo pořádání těchto slavností oficiálně zakázáno a tradice byla obnovena až v roce 1990. Pro letošní ročník jsme připravili program, který je zatím nejrozsáhlejší v celé historii konaných vinobraní. Pro realizaci pestré nabídky programů je tentokrát připraveno rekordních devět scén,“ říká Ing. Dušan Varga, ředitel Znojemské Besedy, která akci organizuje. „Rozsáhlá městská památková rezervace umožňuje prožít historickou slavnost v kulisách dobové architektury. Zážitek umocňují výhledy do krajiny. Také doprovodný program jednotlivých vinařství je unikátní. Vinobraní je svým rozsahem velkým multižánrovým festivalem, ale může nabídnout i ucelený prožitek historie. Pro letošní jubilejní ročník se připravují nové kostýmy pro krále a královnu a jako překvapení je připraven také nový představitel postavy krále Jana Lucemburského,“ dodává Dušan Varga.

Novou scénou bude zajímavý prostor Na Káře pod Mikulášským kostelem, který nabízí překrásnou vyhlídku do údolí Dyje a do Národního parku Podyjí. Nabídne klidovou zónu, čajovnu, a bude také prostorem pro hudbu a divadlo.

V rámci klidové zóny v hradebním příkopu, kde bude probíhat program pro děti, bude nově zajištěno i hlídání dětí, aby si návštěvníci mohli v klidu vychutnat program s vědomím, že o jejich děti je postaráno.

Doprovodný program vinobraní organizují tradičně jednotlivá vinařství – Znovín Znojmo, Vinné sklepy Lechovice, Vinařství Lahofer a další, Cyklo klub Kučera nebo jednotlivé farnosti. Návštěvníky čekají degustace vín, soutěže a mnoho dalších aktivit.

Speciální program připravilo také sdružení vinařů VOC Znojmo v prostorách Znojemského hradu.

U rotundy sv. Kateřiny členové VOC formou pochůzkové degustace představí vína originální certifikace. VOC – vína originální certifikace – je apelační systém, který pod značkou VOC garantuje chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska.

Znojemské historické vinobraní nabídlo prodejcům 343 prodejních stánků, z toho 43 na Mikulášském a Václavském náměstí, kde budou historická tržiště s ukázkami výroby prodávaných řemeslných výrobků. V současné době Odbor investic a správy nemovitostí města Znojma, který pronájem zajišťuje, nemá k dispozici žádná volná prodejní místa k pronájmu.

Vstupenky na Znojemské historické vinobraní budou v prodeji od 1. července 2013 v síti Ticketpro a v Turistickém informačním centru Obroková 10, 669 02 Znojmo – do 31. srpna se slevou. Na místě konání budou vstupenky v prodeji u vstupů do historického centra.

Redakce Gastro&Hotel