fbpx
Domů » Zlatý kuchař » Zlatý kuchař 2017 » Odborná porota » Člen poroty: Danica Kovářová

Člen poroty: Danica Kovářová

Narozená ve znamení býka, se zájmem o vše krásné, chytré, francouzské a gastronomické. V  časopisu Dolce Vita, jehož je šéfredaktorkou, působí již 13 let.

Obvykle snídám: Jogurt s domácí granolou, vejce z kokotky podle Escoffiera, porridge nebo bagetu s meruňkovým džemem, v neděli je čas na francouzský toast, cloud eggs, někdy šakšuku. Bez snídaně nemám den.Nejím: Dršťkovou, jinak ale nemám žádných zábran!

Poslední podnik, ve kterém jsem jedla a můžu doporučit: Už po několikáté jsem musela kapitulovat, že takový steak jako v Kantýně doma prostě nikdy nepřipravím.

Bílé, nebo červené víno? Champagne.