Už vás unavuje pravidelné opakování tradičních receptů stále dokola? Máte chuť změnit svůj jídelníček a obohatit ho o netradiční pokrmy, které vás nejen zasytí, ale poskytnou i jistý gurmánský zážitek? Sýr Philadelphia přináší inspiraci všem, kteří již pod tíhou všedních starostí zapomněli na to, co je to radost z vaření a jak si vychutnat dobré jídlo. Neobávejte se náročnosti a připravte si velmi chutné recepty, které se zařadí mezi vaše oblíbené pokrmy a udělají z vás kuchařskou hvězdu.

Okurkový salát s čerstvou mátou a dresingem ze sýru Philadelphia

Ingredience:

2 salátové okurky

1 balení Philadelphia Original

300 g bílého jogurtu

2 lžíce citronové šťávy

1 lžička cukru

1 polévková lžíce čerstvě nasekané máty

Příprava:

Okurky omyjte o odřízněte oba jejich konce. Rozpulte je podélně a nakrájejte na jemné proužky, které rozdělíte do čtyř misek. Philadelphii smíchejte s jogurtem a s čerstvou citrónovou šťávou. Posypte cukrem, nasekanou mátou a pečlivě promíchejte. Výslednou směsí zalijte okurky v připravených miskách a dozdobte mátou.

Kuřecí tacos s Philadelphií a mango rýží

Ingredience:

200 g rýže

2 lžičky mleté sladké papriky

2 lžičky mletého chilli a špetka soli

400 g kuřecích prsou, nakrájených na kostičky

1 lžíce oleje

2 papriky, nakrájené na kostičky

1 mango, nakrájené na kostičky

1 balení Philadelphie bylinkové

8 tacos

Příprava:

Troubu předehřejte na 150°C a nechte v ní krátce rozpéct tacos placky. Dejte vařit rýži a kuřecí kousky obalte ve směsi koření z mleté sladké papriky, chilli a špetky soli. Okořeněné maso dozlatova opečte na oleji. Přidejte k masu 1 nakrájeného manga
a obě papriky. Promíchejte a přibližně po 2 minutách přidejte sýr Philadelphia. Opět promíchejte a nechejte sýr pozvolna rozpustit, ale už nevařte. Vyjměte rozpečené tacos placky z trouby. Zbylé mango pokrájené na malé kousky promíchejte s rýží. Masovou směsí naplňte tacos a jako přílohu podávejte rýži s mangem.

Jahodové muffiny

Ingredience na 12ks:

100 g jahod
2 vajíčka
100 g cukru
175 g Philadelphia Original
3 lžíce oleje nebo másla
2 lžíce mléka
150 g hladké mouky
2 kávové lžičky prášku do pečiva

Příprava:

Předehřejte si troubu na 160° C a připravte si košíčky nebo formy na muffiny. Jahody očistěte a nakrájejte na malé kousky. Vejce smíchejte s cukrem a pozvolna ušlehejte. Philadlephii smíchejte s mlékem a olejem či máslem. Do mouky přidejte prášek do pečiva. Všechny vzniklé směsy pozvolna vmíchejte do sebe a vzniklým těstem naplňte připravené košíčky nebo formy na muffiny. Pečte v předehřáté troubě do zlatova přibližně 30 minut.