Veletrh For Gastro&Hotel – Odborný doprovodný program

11. 00 – 12.00 vernisáž veletrhu

14.00 – 16.00 / Konference „Jak mění firmy spolupráce s architekty, co změnila aplikace Czech Deco Teamu?“ přednášející: majitel firmy Styltex a předseda Czech Deco teamu Ing. KarelSmejkal, Ph.D., majitel společnosti Siko Víťa Vala, prof. ak. arch. Jiří Pelcl a další.

10.15 – 11.00 / Tisková konference AČN (Asociace českých nábytkářů)

11.30 – 12.30 / Vášeň pro stolování přednášející Radek Mlčák, výkonný ředitel CANDOLA
13.00 – 14.00 / PREMIUM GASTRO přednášející Petr Svejkovský. Nabídka prémiových značek + vyhledávání na zakázku. Proč se kvalita v dlouhodobé perspektivě vyplatí? Trendy v gastronomii
14.30 – 15.30 / HOTEL TIME – přednášející Jan Kubeš Jak a podle čeho zvolit vhodný hotelový systém. Efektivní využití hotelového systému v provozu, kde šetřit náklady při jeho výběru. Jak poznat kvalitního dodavatele systému

14.00 – 15.00 / Jak využít Facebook a sociální sítě k propagaci a prodeji přednášející PhDr. Milan Tříska

15.30 – 16.00 / Efektivní využití konferenčních prostor přednášející Jan Tlusťák
Jak plánovat, vybavovat a lépe prodávat prostory pro konference a jednání. Nové nároky na komunikační a pracovní prostředí

10.00 – 14.30 / Odborný seminář Asociace kuchařů a cukrářů ČR Jídelní lístek – přednášející Miloslav Pecho. Webové stránky a Facebook.

DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŠIROKOU VEŘEJNOST

Umělecké sdružení Prague Patchwork Meeting hostuje na veletrhu dekorací již tradičně formou PRODEJNÍ VÝSTAVY. V letošním roce představí novou KOLEKCI HEDVÁBÍ – ART QUILT Klubu České republiky.

Workshopy v sekci PPM na For Decor 2013 /hlaste se přímo na veletrhu/:

otevřené dílny výroby malých společenských kloboučků – fascinátorů a dalších společenských vlasových ozdob. Na kurzu si vyrobíte zajímavý klobouček, naučíte se dělat textilní květy, tylové ozdoby. Jak klobouček zdobit sexy závojem a povíme si, jak klobouček nosit. Pracovat budeme s profesionálním modistickými pomůckami. Cena workshopu je 69,- Kč + materiál

Postaráme se, paní Koucká:

workshopy budou pořádány každou lichou hodinu. Téma: Výroba šperků a doplňků z knoflíků (náušnice, čelenka, náhrdelník). Cena workshopu je 70,- Kč

Sdružení firem Czech Deco Team představí v hale 6 unikátní poradenské centrum. Poradenství bude zajišťovat více jak 20 nejvýznamnějších dodavatelů v různých oblastech vybavení interiérů.

Poradenské centrum architektů ze společnosti Bytový ateliér

Program stánku AKC ČR:

Čtvrtek 26. 9. 2013

11.00 – 11.30 hodin MIKO KÁVA Představení Fairtrade kávy Puro a výrobků Fair Trade

13.00 – 14.00 hodin Cukrárna Buchalovi Modelování marcipánu

14.30 – 15.00 hodin MIKO KÁVA Představení Fairtrade kávy Puro a výrobků Fair Trade

16.00 – 16.30 hodin MIKO KÁVA Představení Fairtrade kávy Puro a výrobků Fair Trade

Pátek 27.9.2013

13.00 – 14.00 hodin Cukrárna Buchalovi Modelování marcipánu

Zpracování čokolády pro slavností příležitosti

Sobota 28.9.2013

10.00 – 18.00 hodin kuchařská show Národního týmu AKC ČR, představení soutěžního pokrmu

Neděle 29.9.2013

10.00 – 17.00 hodin kuchařská show Juniorského národního týmu AKC ČR, představení soutěžního menu

Italská národní škola pizzařů (SNIP Scuola Nazionale Italiana Pizzaioli)
Skuteční mistři, profesionálové a kvalifikovaní experti nabídnou k ochutnání pravou italskou a lehce stravitelnou pizzu Pinsa Romana a jako dezert alkoholickou zmrzlinu. Mimo jiné Vás budou bavit představením Pizza Free style, pizza Mode a pizza Scultur. Více Margherita Cup Prague 2013

– Prezentace a ochutnávka vín SKOUPIL

– Prezentace a ochutnávky vody z doby ledové FROMIN

SOUTĚŽE PRO NÁVŠTĚVNÍKY

Favorit veletrhu – firma DŘEVOJAS věnuje poukaz na zakázkový koupelnový nábytek v hodnotě 50 000 Kč. Losování anketních lístků – návštěvnická soutěž o hodnotné ceny značky ZEPTER

Losování kontaktů klientů – firma BUKOTEC věnuje poukaz na výrobu nábytku