Společnost Nespresso pro milovníky kávy připravila další novinku. Tentokrát se nejedná o přírůstek do řady kávových specialit, ale o jednu technickou lahůdku: kávovar Lattissima Pro. Elegantní přístroj, jehož design je inspirovaný profesionálními kávovary. Kávovar je možné od června 2014 zakoupit v Nespresso Boutique, na webu www.nespresso.com a u obchodních partnerů, doporučená maloobchodní cena je 12 990Kč korun.

Jednou z hlavních předností kávovaru Lattissima Pro je jeho jednoduché, intuitivní ovládání. Díky automaticky nastaveným tlačítkům si lze rovnou zvolit velikost a druh kávy. Kávovar je možné nastavit na přípravu kávy třech různých velikostí: ristretto, espresso a lungo. S přidáním mléka snadno připraví cappuccino či latte macchiato. Chcete-li pouze horkou vodu nebo teplou mléčnou pěnu, žádný problém! Dokonale našlehanou pěnu s optimální texturou pro capuccino i latte macchiato je možné připravit díky intuitivnímu ovládání na vrchní části nádržky na mléko. Tu lze navíc od kávovaru snadno oddělit a s nespotřebovaným obsahem skladovat v lednici. Extrakční systém o tlaku 19 barů pak zajistí, že pokaždé získáte kvalitní kávu s intenzivním a nezaměnitelným aroma.

Příprava kávy pomocí kávovaru Lattissima Pro je jednoduchá. Panel s dotykovým LCD s příjemným modrým podsvícením, doplněný o kapacitní dotyková tlačítka, i regulátor textury mléčné pěny nabízejí možnost jednoduchého, intuitivního ovládání. Knoflík na přípravu pěny má navíc ještě další funkci. Otočíte-li ho do pozice čištění, spustí se automatické oplachování komponentů mléčného systému. Kromě toho jsou jednotlivé díly přístroje omyvatelné i v myčce.

Na přípravu kávy se kávovar nahřeje za 25 sekund, ohřev mléka trvá zhruba 40 sekund. Po devíti minutách nečinnosti se přístroj sám vypne, přičemž doba automatického vypnutí se dá přeprogramovat až na 30 minut. Nejen díky tomu má kávovar až o 40 % nižší spotřebu energie než průměrné produkty stejného charakteru, a může se tak řadit do energetické třídy A. Nádržka na vodu má objem 1,3 litru, do nádržky na mléko se vejde půl litru mléka. Schránka na použité kapsle pojme třináct až šestnáct kapslí.

Kávovar Lattissima Pro je originálním designovým kouskem, v němž se snoubí elegantní i moderní prvky. Kryt kávovaru je, stejně jako odkapávací plocha a stojánek na šálek, vyroben z kartáčovaného hliníku. Dalšími použitými materiály jsou nerezová ocel a černý plast. Přestože celý kávovar váží zhruba 6,5 kilogramu, jedná se o přístroj poměrně malých rozměrů. Právě díky své sympatické velikosti a jednoduchému, elegantnímu designu je Lattissima Pro nejen užitečným pomocníkem, ale také originálním doplňkem do každého interiéru.

Redakce Gastro&Hotel