Několik receptů na nové koktejly z bláznivých ingrediencí, například s popcornem nebo marmeládou.

Pop drink

pop-drink

  • 4,5 cl Pražská vodka
  • 1 hrst slaného popcornu
  • 2 cl vaječného bílku
  • 1 ks malina (pro barvu)
  • Šťáva z půlky citronu
  • 2 cl medové vody (1 díl vody/ 1 díl medu) – lze použít i cukrový sirup 1,5 cl
  • Ozdoba: popcorn

Všechny ingredience přidáme do šejkru. Důkladně protřepeme, přes sítko nalijeme do sklenice s whisky s přidaným ledem a ozdobíme.

Jelly shot

nordic-ice_jelly-shots-11

  • 250ml Nordic Ice – příchuť jablko/višeň
  • 30ml cukrového sirupu
  • 3 plátky želatiny

V hrnci rozpustíme plátky želatiny spolu se zmíněnými ingrediencemi. Směs nesmí přijít k varu, proto zahříváme do cca 70°C. Nalijeme do sklenic a necháme cca 2 hodiny ztuhnout v lednici. Podáváme ozdobené sušeným ovocem a s kávovou lžičkou.

 

Redakce Gastro&Hotel