Gastronomy Slovakia už po štvrtý raz

Pred štyrmi rokmi sa na slovenskú horeca scénu uviedla Gastronomy Slovakia. Podujatie medzi konferenciou a worhshopom pre kuchárov, cukrárov, somelierov, F&B managerov a hotelierov, ktorí považujú kuchyňu za srdce hotela. V bratislavskom Sheratone sa ľudia z brandže stretli aj s niekoľkými michelinovskými šéfkuchármi. Ukazovali svoje umenie a zručnosť na pódiu konferenčnej sály, ale aj na prezentáciách v užšom kruhu. Varili, rozprávali a predovšetkým inšpirovali. Odvtedy už prebehli ďalšie tri ročníky a podujatie získalo podtitul HoReCa Avantgarde Festival.

Přečtěte si více