Spa hotel Lanterna Velké Karlovice**** přináší s příchodem jara novinku pro milovníky zdravého životního stylu. Jako jeden z prvních wellness hotelů v České republice rozšířil nabídku bufetových snídaní o takzvané superpotraviny.
Hosté si mohou nově vychutnat k snídani vedle standardní nabídky také čerstvé ovocné a zeleninové smoothie, splňující veškeré nároky na vyváženou stravu a výživově hodnotný první pokrm dne. Koktejly jsou připravovány hotelovými kuchaři čerstvé přímo před hosty, kteří za tuto službu nic nepřiplácejí.
„Pro první zkušební období jsme připravili tři typy smoothie, které korespondují se současnou potřebou jarní očisty těla a posílení imunity. Počítáme s tím, že nabídku koktejlů budeme dle sezóny pravidelně aktualizovat,“ uvedl Tomáš Blabla, ředitel Resortu Valachy Velké Karlovice, jehož je Spa hotel Lanterna součástí.
Základ smoothie tvoří hodnotné druhy ovoce a zeleniny (banány, jablka, červená řepa, mrkev či špenátové listy), k nimž jsou ze spektra superpotravin dále doplňovány kešu ořechy, nepražené kakaové boby, kapusta, mladý ječmen nebo chia semínka. Koktejly neobsahují konzervační látky, cukr a lepek, vyrábí se s přídavkem vody nebo mléka bez laktózy.
Hotel počítá v brzké době s dalším rozšířením nabídky superpotravin také v rámci snídaňového bufé – od různých semínek či méně častých druhů ořechů až třeba po zdravé jáhlové či pohankové kaše. „Spa hotel Lanterna se dlouhodobě zaměřuje na nabídku wellness a zážitkových fitness pobytů, vyhledávají jej náročnější hosté se zájmem o wellness, kvalitní a zdravou stravu, zdravý životní styl a aktuální trendy v oblasti gastronomie. Rozšíření nabídky snídaní o superpotraviny není levnou záležitostí, ale vnímáme to jako povýšení standardu služeb a péče o hosty,“ dodal Tomáš Blabla.
Spa hotel Lanterna mimo jiné dlouhodobě klade důraz na moderní krajovou gastronomii s důrazem na čerstvé suroviny a regionální recepty, které mají právě v oblasti Valašska historicky blízko k principům racionální a zdravé stravy. Typická valašská kuchyně využívá méně časté, ale hodnotné suroviny (pohanka, jáhly, králičí a jehněčí maso, ovčí a kozí mléko a sýry…). Kuchaři využívají také místní přírodní produkty jako jsou kopřivy, šťavel, medvědí česnek či med.
Více informací: www.lanterna.cz
Aktuální jarní nabídka smoothies ve Spa hotelu Lanterna
Smoothie pro dobrou náladu
mléko bez laktózy, banán, med, voda/led + superpotraviny: ořechy kešu, prášek z nepražených kakaových bobů (RAW)
Smoothie pro detoxikaci
čerstvý ananas, banán, řapíkatý celer, zelené jablko, špenátové listy, citron, voda/led + superpotraviny: kapusta, mladý ječmen
Smoothie pro posílení imunity
100% jablečný džus, banán, jablko, červená řepa, mrkev, maliny, voda/led + superpotraviny: chia semínka
Zlatý kuchař – volba veřejnosti
On-line verze časopisu
