Poznejte mytická rodiště kávy

Letos v lednu Nespresso nabídne milovníkům kávy cestu do zemí, odkud jednotlivé odrůdy kávovníků pochází, za pomoci dvou Limitovaných Edicí kávy, a to díky kávám Arabica Ethiopia Harrar a Robusta Uganda. Nové kapsle byly inspirovány poutavými legendami o původu kávy, které se odehrály v Etiopii, zemi původu kávy Arabica, a v Ugandě, jednom z míst, odkud pochází odrůda Robusta.  

Legenda o arabice: Příběh o zvídavosti

Přeneste se s námi do dávných dob na etiopské pohoří, kde příběh o pasáčkovi koz Kaldim začíná. Jednou během horkého dne, kdy Kaldi seděl ve stínu a pozoroval své stádo, ho horko přemohlo a uspalo. Jeho stádečko se tak nepozorovaně vytratilo do divočiny.

V neznámé krajině kozy objevily a začaly požírat jakési červené bobule ze zelených keřů. Kaldi po probuzení zjistil, že se jeho stádo rozuteklo, a jal se kozy hledat. Ke svému překvapení je našel, jak poskakují plné elánu kolem záhadného keře. Zkusil ochutnat červené ovoce, které na keři rostlo, a po jeho požití se sám cítil velmi živý a začal poskakovat plný energie se svým stádem.

Mnich, který šel okolo a byl svědkem situace, byl velmi podezíravý, a tak se rozhodl tyto záhadné plody raději spálit. Nicméně poté, co je vhodil do ohně, se začalo z plodů uvolňovat lahodné aroma. Okouzlený mnich začal vybírat zrna z ohně, nadrtil je a zalil vodou do podoby podmanivého nápoje, který dnes známe jako kávu.

Legenda o rubustě: Pouto jednoty

Abychom objevili údajné místo zrození Robusty, přeneseme se na bývalé africké území zvané Buganda, které nyní známe pod jménem Uganda. Zde byla vzácná kávová zrna Robusta součástí tajného rituálu, který spojoval rody. Rituál spočíval v otevření kávové třešně, kdy jednotlivá zrnka snědli dva lidé. Od tohoto momentu byli nejenom tito dva lidé, ale celé jejich rodiny a potomci spojeni na věčnost dohodou o přátelství a loajalitě.

Karsten Ranitzsch, Nespresso Head of Coffee, říká: „V Nespresso víme, že cesta a příběh kávy jsou stejně důležité jako její chuť. S těmito novými Limitovanými Edicemi káv chceme vzít naše zákazníky za mytickým dobrodružstvím na místa, kde se káva zrodila. Tyto fascinující objevné příběhy jsou základem světa kávy, jak jej známe dnes, a umožňují nám podělit se s vámi o neskutečnou chuť Arabica Ethiopia Harrar a Robusta Uganda, dvou káv, které skutečně odhalují čistý senzorický profil káv z těchto regionů.”

Poznejte limitované edice káv

Uvádíme na trh dvě kávy. Milovníky lunga navíc potěší, že káva Arabica Ethiopia Harrar může být připravena jako espresso i lungo:

Arabica Ethiopia Harrar – Delikátní Espresso s tóny zralého ovoce a čerstvých květů, které se může pochlubit pozoruhodně sametovým tělem. 100% Arabica z regionu Harrar, oblasti, kde byla káva poprvé komerčně rozšířena ve velkém měřítku a začala být vyvážena do světa.

Intenzita: 5
Servírování: Espresso (40 ml) nebo lungo (110 ml)

Cena: 124 Kč

Robusta Uganda – Překvapivě sladká a nepopiratelně intenzivní, káva bohatá na kakaové tóny. 100% Robusta

Intenzita: 10
Servírování: Espresso (40 ml) nebo ristretto (25 ml)

Cena: 124 Kč

Abychom inspirující a mytické příběhy o kávě přivedli v život, spojili jsme se v Nespresso     s ilustrátorkou Marianou Rodrigues, která tvoří v Londýně a která pro nás navrhla obaly na obě kávy.

Mariana Rodrigues vysvětluje: „Nové Nespresso kávy mi byly velkou inspirací především z pohledu jejich mytického původu. Když jsem pak vytvářela obaly, chtěla jsem jasně znázornit živelnost obou těchto kultur a propojit návrhy s krásnými příběhy o kávě a v nich zakořeněným dědictvím.”

Doplňlky k limitované edici

Pro doplnění káv z této Limitované Edice Nespresso navázalo spolupráci se švýcarským designérským studiem, Atelier oї, které navrhlo úchvatné servírovací podnosy. Tyto podnosy z nerezové oceli byly inspirovány tradičním africkým kávovým rituálem a vzor na nich je připomínkou po staletí trvající historie zpracování oceli a složitého ryteckého umění.

Do vyprodání zásob je možné také zakoupit dárkovou sadu „Discover Coffee Birth Places”, která zahrnuje podnos a sadu buď dvou View Espresso, nebo View Lungo šálků.

Dárkové sady „Discover Coffee Birth Places”

View Espresso sada: 910 Kč
View Lungo sada: 990 Kč
Arabica Ethiopia Harrar a Robusta Uganda budou dostupné po omezenou dobu do vyprodání zásob ve všech Nespresso Boutiques celosvětově, stejně tak budou k zakoupení přes Nespresso zákaznické centrum nebo online na: www.nespresso.com od 15. 01. 2018.

Pro více informací o odlišnostech mezi Arabicou a Robustou či historii kávy navštivte: https://www.nespresso.com/cz/cs/origins-of-coffee

Text i foto: webershandwick.cz