Porota posuzovala finalisty „vinařství roku 2014“

Ve dnech 23. – 25. února navštívili odborníci devítku vinařských společností, které se letos ucházejí o titul „Vinařství roku 2014“. Během tří dnů si prohlédli jednotlivá vinařství a v této chvíli už mají jasno, kdo vyhraje v kategorii malé, střední a velké vinařství. Absolutního vítěze soutěže, kterou již 6. rokem vyhlašuje Svaz vinařů ČR, spoluurčí svými hlasy veřejnost.

Přestože do vyhlášení výsledků zbývá ještě více než měsíc, odborníci nyní už ví, který z finalistů nejlépe uspěl v jednotlivých kategoriích. Sedmičlenná porota se koncem února vydala do Vinařství Kořínek, Víno J. Stávek, Vinařství rodiny Špalkovy, Sonberk, Vinařství Vladimír Tetur, Žernosecké vinařství, Vinařství Lahofer, CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice a ZD Sedlec u Mikulova. Při hodnocení každého vinařství navštívila vždy nejen jeho provoz a sklepy, ale namátkově i vybranou vinici. „Všichni vinaři dostanou na prezentaci svého vinařství stejný časový limit max 90 minut a bude jen na nich, jakým způsobem se porotě představí,“ uvádí předseda poroty František Mádl a dodává: „Díky návštěvě jednotlivých vinařství je mohou odborníci posuzovat komplexně, nejen na základě vyprodukovaného vína. Tím se Vinařství roku odlišuje od jiných tuzemských soutěží.“

Odborníci přidělovali jednotlivým finalistům body, a to nejen za objektivně měřitelná kritéria (úspěchy vinařství v soutěžích, účast na veletrzích, produkce vína apod.), ale subjektivně je ohodnotili i za inovace ve vinohradnictví a vinařství, zapojení podniku do výzkumné práce, agroturistiku, marketing a mediální výstupy vinařství, kvalitu webové prezentace apod.

Každý z vinařů využil možnosti představit své vinařství po svém. Někde si pro porotu jako bonus připravili vinařskou poezii nebo zpěv, jinde třeba snoubení vína a jídla. Rozhodování tak odborníci letos opravdu neměli snadné. V závěru třetího dne však měla porota jasno a na základě nejvyššího bodového hodnocení stanovila vítěze v kategorii malé, střední a velké vinařství. Výsledky budou zveřejněny 26. března 2014 v Praze.

Vítěze letošního ročníku „Vinařství roku 2014“ opět jako loni spoluurčí široká veřejnost svým hlasováním v soutěži „Mediatel Vindemia Publica 2014“, kdy mohou lidé vybírat právě z devíti nominovaných vinařství a prostřednictvím internetu na www.vindemiapublica.cz nebo pomocí sms jim až do 20. 3. zasílat své hlasy. Titul Vinařství roku 2014 bude udělen jednomu z vítězů jednotlivých kategorií, které při hlasování veřejnosti získá největší počet hlasů od veřejnosti.

SLOŽENÍ ODBORNÉ POROTY

• Ing. Petr Ackermann, CSc.

vinohradník, SRS Brno, odborník ve specializaci ochrany zahradnických rostlin

• Ing. Mojmír Baroň, Ph.D.

enolog, působí na ústavu vinohradnictví a vinařství Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity Brno v Lednici

• Ing. Sylvie Formánková, Ph.D.

akademická pracovnice Mendelovy univerzity Brno

• Ing. František Mádl

enolog, Vinařství Malý vinař, Velké Bílovice

• Roman Novotný

sommelier, pravidelně zasedá v porotách při hodnocení vína

• Ing. Bronislav Pavelka

vedoucí oddělení kontroly vína Státní zemědělské a potravinářské inspekce

• Michal Šetka

publicista – enonovinář, degustátor

Podrobné informace na www.vinarstviroku.cz