Prostějovská Palírna U Zeleného stromu oslavila v sobotu 4. července 502. výročí od svého založení. Při této příležitosti v nejstarší palírně v Evropě slavnostně zahájili novou sezonu exkurzí. Na počest výročí také stočili pod vedením master blendera Romana Petruše symbolických 502 lahví limitované edice Stará myslivecká Single Barrel.
Oslavy slavnostně zahájil v nových expozičních prostorách ředitel výrobního závodu Michal Šoman spolu se senátorkou za prostějovský obvod MUDr. Jitkou Chalánkovou, která na místě popřála prostějovské Palírně vše nejlepší do dalších 502 let. Symbolickým přestřižením pásky tak zahájili novou turistickou sezonu.
Exkurze pokračovala prohlídkou původních sklepů, kde pod dohledem master blendera Romana Petruše v dubových sudech vzniká česká legendární Stará žitná myslivecká ve své tradiční podobě nebo její prémiovější verze, čtyřletá Reserve. „Každému sudu věnujeme osobní péči, ať už se jedná o nový nebo nejstarší dřevěný sud. Pětičlenná komise denně kontroluje kvalitu destilátů a vývoj jejich chuťového charakteru. Pro speciální příležitosti výročních oslav zde vznikají také neopakovatelné sběratelské limitované edice Staré žitné myslivecké Single Barrel. Ta letošní byla před osmi lety uložena do vybraných sudů, v nichž dříve odpočíval Cabernet Sauvignon,“ popisuje master blender Roman Petruš. Právě on jako hlavní palírník dohlíží na ruční stočení každé lahve a ruční popis speciální etikety, na níž je uvedeno evidenční číslo konkrétního sudu a také pořadí v němž byla lahev stočena. „Letošní číslo jedna jsme v sobotu vystavili v naší expozici a bude vydraženo pro charitativní účely pro nadaci Centrum Paraple. Číslo dvě jsme věnovali paní senátorce,“ doplňuje Boris Rajdl, marketingový manažer Palírny U Zeleného stromu.
On-line verze časopisu
