Novým head sommelierem Premier Wines & Spirits (PWS), jedné z největších distributorských společností s víny, destiláty a nealko nápoji, se stal Tomáš Brůha. „Po jedenácti letech práce na postu hlavního sommeliera pro společnost Bohemia Sekt to byla jednoznačná výzva, kterou jsem velmi rád přijal. Těším se na práci s tak širokým vinným portfoliem jakým PWS disponuje,“ míní Brůha, který na pozici po necelých dvou letech vystřídal Jakuba Přibyla.
„V momentě, kdy jsme věděli, že je třeba najít nového head sommeliera, byl pan Brůha vzhledem k jeho dosavadním úspěchům a kariéře jasnou volbou. Jsem velmi rád, že naši nabídku přijal a jsem si jist, že se tak posílí i naše pozice jak na poli distribuce, tak i mezi samotnými vinařskými domy,“ vysvětluje Martin Nejedlý, majitel společnosti Premier Wines & Spirist. Brůha bude mít na starost výběr vín do portfolia společnosti, degustace a galadegustace, prezentaci společnosti a bude také úzce spolupracovat s marketingovým týmem.
Trojnásobný vítěz mistrovství České Republiky Trophée Bohemia Sekt a reprezentant Česka na mistrovství světa a na mezinárodních soutěžích Tomáš Brůha nastoupil do PWS na začátku roku 2016 a stal se tak důležitou součástí týmu i při přípravě největší výstavy vín a destilátů v ČR Galadegustace palác Žofín 2016, která proběhla 28. ledna tohoto roku. „Měl jsem možnost s novým týmem ihned v začátku pracovat na takto velké akci a dopadlo to nad mé očekávání. V dubnu nás v Kaiserštejském paláci čeká otevřená galadegustace Premier Bourgogne et Champagne a já už jsem si nyní jist, že i tu zvládneme na výbornou,“ říká Brůha.
Zlatý kuchař – volba veřejnosti
On-line verze časopisu
