V roce 2017 se u nás dle statistických dat Celní správy České republiky prodalo 19,3 milionu lahví šumivých vín. Oproti roku 2016 se jedná o 6% nárůst. Spotřeba sektů tak roste v podstatě stejným tempem již třetí rok po sobě.
Z dat Celní správy ČR vyplývá, že sekt je u Čechů čím dál více oblíbenější již od roku 2000. Od roku 2015 ale jeho spotřeba roste mnohem rychleji, než tomu bylo v předchozích letech. Mezi roky 2014 a 2017 se prodeje zvýšily celkem o 24 %. Průměrně tak dnes každý Čech vypije 1,8 lahve o objemu 0,75 litru ročně.
Zdroj: Celní správa České republiky, Statistická data z oblasti výroby, dopravy a dovozu vína a meziproduktů, 2014–2017, https://www.celnisprava.cz/cz/dane/statistiky/Stranky/vino.aspx
Sekt je často nazýván „barometrem spotřebitelské nálady“
„Zvyšující se zájem Čechů o šumivá vína vidíme i na našich prodejích, které rostou v podstatě stejně jako celý trh,“ komentuje statistiky Celní správy Ondřej Beránek, ředitel společnosti BOHEMIA SEKT, která je s odstupem největším výrobcem šumivých vín u nás a dlouhodobě zaujímá dvoutřetinový podíl na trhu sektů v České republice. A dodává: „Češi jsou i přes naše původní očekávání stále věrní sektům v kondici ‚demi sec‘. Bohemia Sekt demi sec tvoří polovinu našich prodejů v kategorii šumivých vín. V poslední době však vidíme, že se naši zákazníci nebojí zkoušet i nové chutě. To se projevilo například u novinky Ryzlink rýnský, která uspěla i v anketě Volba spotřebitelů. Také zaznamenáváme stále se zvyšující zájem o nealkoholické sekty. Proto jsme uvedli na trh již dva druhy Bohemia Sektu nealkoholického – bílý a rosé.“
Sekt je často nazýván „barometrem spotřebitelské nálady“, tedy pokud jsou lidé spokojení a cítí se v bezpečí, jeho spotřeba roste. A naopak, pokud se necítí dobře, sekt si častěji odřeknou. Pozitivní trend ve spotřebě šumivého vína tedy ukazuje, že nejen producenti sektů, ale i celá společnost si užívá pozitivní spotřebitelské nálady.
Šumivé víno uvedené do volného daňového oběhu
Údaje Celní správy za posledních 10 let
| rok | Lahve o objemu 0,75 |
| 2008 | 15 404 tis. |
| 2009 | 15 928 tis. |
| 2010 | 15 369 tis. |
| 2011 | 14 647 tis. |
| 2012 | 15 764 tis. |
| 2013 | 14 879 tis. |
| 2014 | 15 585 tis. |
| 2015 | 17 169 tis. |
| 2016 | 18 137 tis. |
| 2017 | 19 256 tis. |
Zdroj: Celní správa České republiky, Statistická data z oblasti výroby, dopravy a dovozu vína a meziproduktů, 2008–2017, https://www.celnisprava.cz/cz/dane/statistiky/Stranky/vino.aspx
Text: ADison
Foto: Archiv
Zlatý kuchař – volba veřejnosti
On-line verze časopisu
