Hlavní sezona v cestovním ruchu je již za dveřmi a hoteliéři mají nejvyšší čas vyladit své nabídky, připravit atraktivní balíčky či navázat nějaká strategická partnerství, které posunou jejich byznys zase o stupínek výše.
Podle platformy Booking.com je pro většinu cestovatelů při výběru destinace nejvyšší prioritou zážitek z restaurace/jídla (34 %), vhodné ubytování (32 %) či nákup atraktivních suvenýrů (25 %). Spolupráce s místními provozovateli turistických služeb i atrakcí pomáhá hoteliérům nabízet hostům širokou škálu jedinečných zážitků. Navázaná partnerství umožňují hotelům nabízet hostům vybrané prohlídky, výlety i další zajímavé aktivity, které představují to nejlepší z dané destinace. Ať jde o prozkoumávání přírodních a architektonických klenotů, ochutnávky v lokálních restauracích či barech, účast na různých zážitkových akcích nebo výpravy plné dobrodružství, kde mohou zákazníci zažít autentické zážitky, které vybočují ze standardní turistické nabídky. Využívání znalostí místních provozovatelů turistických služeb, atrakcí a podniků dává hotelům možnost zajistit, že jejich hosté mají přístup k nejaktuálnějším a nejrelevantnějším informacím a nabídkám, které jim umožňují co nejpříjemněji trávit svůj pobyt.
Zážitky šité na míru
Lokální partneři mohou poskytnout cenné poznatky o místních zvyklostech i tradicích a rozmanité užitečné tipy, které hostům pomáhají poznat destinaci jako místní. Podle platformy Booking.com si navíc 34 % cestovatelů vybírá zážitky, které jsou pro danou lokalitu relevantní a pokud možno také jedinečné. Přístup k místním znalostem zvyšuje porozumění lokalitě a ocenění její kultury, historie a atrakcí. Hosté si tak vytvářejí hlubší a smysluplnější vazbu s destinací. Kromě toho mohou místní partneři zajistit specializovanou expertizu či služby v oblastech, jako jsou třeba adrenalinové sporty, kulinářské zážitky nebo wellness aktivity. To umožňuje hotelům uspokojovat také specifické zájmy a preference hostů a nabízet jim na míru šité zážitky, které vyhovují jejich individuálním preferencím. Spolupráce s lokálními odborníky tedy pomáhá hotelům dosáhnout toho, že hosté získají přístup k nejvyšší kvalitě služeb a budou si užívat vybrané zážitky přizpůsobené jejich potřebám. Ať už jde o soukromou prohlídku historických památek s průvodcem, vaření se známým místním šéfkuchařem, nezapomenutelný adrenalinový prožitek nebo péči zkušených odborníků v místním wellness.
Marketing a cross-selling
Hotely mohou prostřednictvím spolupráce s místními subjekty rovněž dosáhnout na širší segment zákazníků. Koordinovaný marketing, jako jsou třeba vzájemné propagační akce a sdílená reklama, mohou zvýšit viditelnost a přilákat více potenciálních hostů. Například hotel, který spolupracuje s místním wellness centrem, může vytvořit „balíčkové“ nabídky, kombinující ubytování s lázeňskými službami, které lákají hosty k příjemným wellness zážitkům. Společné úsilí může generovat nejen zvýšené rezervace, ale vytváří win-win situaci jak pro hotel, tak pro jeho lokální partnery, protože sdílejí výhody zvýšené expozice a získávání nových zákazníků. Další možností je využít cross-selling. Spolupráce s různými podniky, které doplňují a rozšiřují jejich nabídky, pomáhá hotelům zvyšovat spokojenost zákazníků a tím v důsledku i své příjmy. Například hotel, který spolupracuje s blízkou restaurací, může hostům nabízet exkluzivní slevové vouchery a motivovat je k návštěvě partnerské restaurace. Na oplátku může restaurace doporučovat hotel svým zákazníkům, což vytváří vzájemně prospěšný systém. Tyto cross-sellingové iniciativy využívají stávající zákaznickou loajalitu a důvěru místních partnerů, což vede ke zvýšené pravděpodobnosti konverzí a zvýšení příjmů pro obě strany. Tato spolupráce nejenom zvyšuje zisk hotelů, ale také posiluje vztahy v místní obchodní komunitě a otevírá cestu k dlouhodobému růstu a ziskovosti.
Cesta k nižším nákladům
Navázání místních partnerství může významně přispět i k nákladově efektivním operacím. Jednou z klíčových výhod je možnost sdílení zdrojů, zařízení, vybavení i služeb s lokálními partnery. Například hotel může spolupracovat s nedalekým konferenčním centrem na pořádání rozsáhlejších akcí, což eliminuje potřebu finančních investic do výstavby a údržby vlastních prostor pro akce. Tento přístup ke sdílení zdrojů snižuje kapitálové výdaje, ale rovněž umožňuje hotelům nabízet širší škálu služeb a vybavení bez nadměrných nákladů. Optimalizace těchto partnerských operací umožňuje efektivně alokovat zdroje, což v konečném důsledku vede k zlepšení ziskovosti podniku. Kromě toho poskytují místní partnerství hotelům možnost vyjednávat výhodnější podmínky se svými místními dodavateli. Prostřednictvím dlouhodobých vztahů i smluv o hromadných nákupech si mohou ubytovací zařízení zajistit i konkurenceschopnější ceny a slevy. Ať už jde o zajišťování čerstvých produktů od místních zemědělců či spolupráci s blízkou prádelnou, kooperace umožňuje hotelům získat kvalitní produkty a služby za nižší náklady. Vyjednávání výhodných podmínek s místními dodavateli nejenže pomáhá snižovat provozní náklady, ale přispívá i k podpoře místní ekonomiky a budování silnějších vazeb v rámci komunity. Tento nákladově efektivní přístup umožňuje hotelům maximalizovat svoje finanční zdroje, reinvestovat do zařízení i spokojenosti hostů a nakonec zlepšit svou konkurenceschopnost.
Společná prosperita
Spoluprací s místními podniky a organizacemi mohou hotely zároveň aktivně přispívat k rozvoji a prosperitě místní komunity. Skrze partnerství mají hotely možnost podporovat lokální dodavatele z řad řemeslníků, farmářů a dalších dodavatelů zboží nebo poskytovatelů služeb, čímž posilují místní ekonomiku. Lokální zajišťování produktů a služeb má velmi pozitivní ekonomický dopad, generující pracovní příležitosti a podporující malé podniky. Dle studie finanční společnosti American Express by 69 % cestovatelů utratilo během své dovolené více peněz, kdyby věděli, že tím podporují místní komunitu. Tento kooperativní přístup buduje pocit komunity a vytváří symbiotický vztah, kde hotel a místní komunita prosperují společně. Kromě toho místní partnerství umožňují hotelům angažovat se v iniciativách sociální odpovědnosti, aktivně se zapojit do lokálních komunitních, vzdělávacích, kulturních nebo environmentálních projektů. Tato partnerství mají nejen pozitivní sociální dopad, ale také zlepšují pověst a obraz značky hotelu, přitahují sociálně uvědomělé hosty, kteří ocení úsilí hotelu o pozitivní změnu.
Identifikujte partnery
Pro navázání a udržení úspěšných lokálních partnerství musejí hotely hlavně identifikovat strategické partnery, kteří vyhovují jejich značce a cílovému trhu. To začíná provedením důkladného průzkumu místních podniků a organizací. Porozumění nabídce, hodnotám a pověsti potenciálních kandidátů na partnery pomáhá hotelům posoudit vzájemnou kompatibilitu a identifikovat ty, kteří odpovídají jejich vlastní identitě značky a cílům. Při posuzování vhodnosti by hotely měly zvažovat také faktory jako sdílené hodnoty, demografické charakteristiky cílového trhu a doplňující nabídky. Je důležité zajistit, aby produkty či služby partnera byly v souladu s nabídkami hotelu, vhodně je doplňovaly nebo rozšiřovaly a mohly tak zlepšit celkový zážitek hostů. Luxusní butikový hotel může například hledat partnerství s luxusními místními wellness centry či vybranými restauracemi, které oslovují podobnou klientelu. Tento soulad zvyšuje konzistenci zážitku hosta a vytváří plynulý přechod mezi hotelem a jeho místními partnery.
Budujte silné vztahy
Budování silných vztahů je klíčovou osvědčenou praxí pro navázání a udržování místních partnerství v hotelovém byznysu. Efektivní budování vztahů začíná networkingem a aktivní účastí na místních podnikatelských akcích. Tyto události poskytují cenné příležitosti k seznámení se s potenciálními partnery, sdílení poznatků a zkoumání možností spolupráce. Kromě toho zapojení do networkingu může posílit vztahy s podniky se stejnými zájmy a položit základy pro budoucí partnerství. Kromě networkingu je pro budování silných vztahů zásadní též pravidelná komunikace. Mezi hotelem a jeho partnery by měly být zavedeny otevřené a transparentní komunikační kanály, které usnadňují průběžný dialog a sdílení informací. To může zahrnovat pravidelná setkání, e-mailové aktualizace či dokonce dedikované online platformy pro spolupráci. Konzistentní komunikace pomáhá hoteliérům být informováni o nejaktuálnějších nabídkách, změnách a možnostech spolupráce jejich partnerů. Spolupráce by měla být aktivně vyhledávána, třeba prostřednictvím společných marketingových kampaní, sdílených událostí nebo vzájemně prospěšných projektů. Hotely a jejich partneři mohou sdílet své síly, zdroje i sítě a vytvořit vzájemně prospěšný vztah, který posiluje celkové partnerství.
Dobře nastavte spolupráci
Vytváření vzájemně výhodných partnerství zahrnuje nabízení oboustranných výhod a podnětů, aby bylo zajištěno, že jak hotel, tak jeho partneři získají ze spolupráce nějakou přidanou hodnotu. Hotel může nabídnout partnerovi exkluzivní marketingové příležitosti či preferenční sazby za jejich služby, zatímco partner může oplácet tím, že propaguje hotel své klientele nebo poskytuje speciální slevy hostům hotelu. Aby vzniklo úspěšné a vzájemně výhodné partnerství, je vždy zásadní stanovit jasné očekávání a cíle již na začátku spolupráce. Jednoznačné definování rozsahu partnerství, rolí obou partnerů, zodpovědností a požadovaných výsledků zajišťuje, že obě strany mají stejnou představu. Toho lze dosáhnout prostřednictvím písemných dohod či memorand o porozumění, které popisují podmínky partnerství. Důležitá je také pravidelná komunikace a průběžné hodnocení výkonu, což zajistí, že partnerství zůstane v souladu s dohodnutými cíli a případné nejasnosti či problémy se co nejdříve vyřeší. Správně nastavená partnerská spolupráce může být pro obě strany přínosem v mnoha směrech a byla by škoda jejich potenciálních benefitů nevyužít.
TEXT: VÁCLAV BARTŮŠEK / FOTO: ARCHIV