Milovníci intenzivních chuťových zážitků už nemusí hledat svou dokonalou odpolední nebo večerní kávu Grand Cru – Nespresso představuje Ristretto Decaffeinato. Intenzivně pražené a chuťově bohaté Ristretto Decaffeinato má stejně výrazný charakter a kontrastní chuť jako tolik oblíbené původní Ristretto, ovšem bez kofeinu.

Ristretto Decaffeinato

Intenzivní pražení dává kávě Ristretto Decaffeinato stejně bohatou a výraznou chuť, jakou má původní Ristretto. Výběr nejlepších káv odrůdy Arabika z Latinské Ameriky a východní Afriky se v ní rafinovaně prolíná s menším množstvím zvlášť pražené Robusty, která dodává tomuto plnému a silnému Espressu jemné ovocné tóny.

Intenzita: 10

Řada káv Decaffeinato

Společnost Nespresso se snaží poskytovat svým zákazníkům jedinečné kávové momenty po celý den a její nabídka káv bez kofeinu není výjimkou. Každá káva bez kofeinu nabízí stejný chuťový profil jako její kofeinové alter ego. Kávoví odborníci společnosti Nespresso v tomto nejnovějším produktu pečlivě vyladili bohaté aromatické tóny zelené kávy již před pražením tak, aby zůstaly během procesu odstraňování kofeinu pečlivě zachovány. Kávová zrna si tím udržela svůj původní charakter a bohaté a silné aroma. Nové Ristretto Decaffeinato představuje dokonalou kávu pro ty, kdo chtějí omezit svůj příjem kofeinu, ale přesto si chtějí po celý den užívat intenzivní smyslové zážitky.

Ristretto Decaffeinato se připojuje do nabídky káv bez kofeinu společnosti Nespresso, které lze snadno rozpoznat podle nového červeného označení, jímž se odlišují od ostatních káv Grands Crus. Řada káv Decaffeinato obsahuje:

Arpeggio Decaffeinato

Do tmava pražená káva Arpeggio Decaffeinato s bohatou chutí má stejně výrazný charakter, intenzivní plné tělo a hravé tóny kakaa jako původní Arpeggio Grand Cru. Díky oddělenému pražení vyniknou specifické rysy každé složky – delším pražením zrnka Arabiky z Brazílie a Kostariky ztmavnou a uvolní svou intenzivní chuť připomínající kakao, zatímco kratší pražení vybraných káv Arabika z Jižní Ameriky zvýrazňuje jejich měkčí ovocný charakter.

Intenzita: 9

Volluto Decaffeinato

Báječně sladké a jemné Volluto Decaffeinato nabízí stejně plnou chuť a vyvážené tělo jako původní Volluto Grand Cru. Vybraná zrna stoprocentní Arabiky jsou pražena odděleně, aby vynikly jejich výjimečné vlastnosti – krátké pražení uvolňuje sladké tóny brazilské Arabiky, které připomenou vůni sušenek, zatímco delší mírné pražení kolumbijské kávy uchovává její čerstvě ovocné tóny.

Intenzita: 4

Vivalto Lungo Decaffeinato

Komplexní a vyvážené Vivalto Lungo Decaffeinato má stejně bohatý charakter jako původní Vivalto Lungo Grand Cru: pražené, lehce dřevité, se sladkými tóny cereálií a dotekem květin. Jedná se o stoprocentní směs Arabiky z plantáží nacházejících se mimo jiné v Jižní Americe a východní Africe. Díky oddělenému pražení mohou zrnka různého původu rozvinout své sofistikované chutě – pomalejší lehčí pražení uchovává jemné květinové tóny etiopské kávy a ovocné chuti kávy kolumbijské, zatímco delší a tmavší pražení posiluje charakter celé směsi a rozvíjí její hořkost.

Intenzita: 4

Ristretto Decaffeinato bude k dostání v buticích Nespresso na celém světě, prostřednictvím Nespresso Clubu a online na adrese www.nespresso.com od 27. 3. 2017.

Text i foto: webershandwick.cz

Redakce Gastro&Hotel