Na světě je nejnovější výtisk průvodce vydávaného pravidelně nakladatelstvím, který představuje oceněné restaurace pro sezonu 2023. Prostřednictvím nezávislých inspektorů sleduje projekt „Nejlepší restaurace“ kvalitu gastronomických služeb nabízených ve vybraných podnicích po celém Česku.  Jednou ročně, vždy koncem roku, je verdikt porotců publikován a představen veřejnosti v podobě gastronomických Zlatých lvů. Garance kvality oceněných restaurací je stvrzena pečetí se Zlatými lvy ve výlohách restaurací a také zlatou korunkou – Tipem inspektorů projektu.

Redakce Gastro&Hotel