Naše růžová vína chutnají i ve světě a vozí medaile

Mezinárodní soutěž růžových vín Le Mondial du Rosé opět přivítala a ocenila nejlepší rosé z celé Evropy, včetně těch moravských. Letošní ročník se konal v Cannes ve dnech 25. – 27. dubna 2015 a přinesl našim vinařům jednu zlatou a dvě stříbrné medaile. Účast našich růžových vín organizačně zajistilo Národní vinařské centrum za finanční podpory Vinařského fondu.

V silné konkurenci 900 vzorků si za svá růžová odnesly zlatou medaili Vinné sklepy Lechovice s ledovým vínem Cabernet Sauvignon 2013 a po jedné stříbrné firmy Spielberg CZ za Svatovavřinecké pozdní sběr 2014 a Vinařství Volařík za Merlot rosé pozdní sběr 2014.

„Rostoucí obliba moravských a českých růžových vín nestojí jen na jejich atraktivním projevu, který se skvěle hodí k teplejším měsícům roku, ale má také reálný základ ve vysokém hodnocení jejich kvality na mezinárodních soutěžích. Jejich svěžest, lehkost, aromatická podmanivost a v dobrém slova smyslu nenáročnost je tak jen skvěle podtržena jejich ceněnou kvalitou,“ komentuje postavení růžových vín ing. Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu.

Soutěž Le Mondial du Rosé také potvrdila i u nás rostoucí trend obliby růžových sektů, kterých porotci hodnotili z devíti set přihlášených celou stovku.

„Sekty jsou bezesporu na vzestupu, a to určitě nejen ty růžové. Snoubí se v nich elegance a noblesa se svěžestí a nespoutaností a je jen na každém, ke které jejich tváři se přikloní a jakou příležitost pro jejich konzumaci si vyberou,“ dodal ing. Machovec.

Růžové víno neboli rosé se vyrábí z odrůd modrých hroznů nejčastěji metodou krátkého naležení rozemletých hroznů (rmutu). V České republice se nejvíce používají hrozny odrůd Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe nebo Cabernet Sauvignon. Růžové víno by se mělo pít mladé, dokud má svěží ovocnou chuť a vůni. Nejlépe do jednoho až dvou let od sklizně. Růžová vína se chlubí celou škálou barevných odstínů – od sladce malinových tónů, přes jemně lososové a pomerančové až po temně cibulové, nebo dokonce téměř fialové odstíny, v závislosti na zvolené odrůdě hroznů a technologii jejich zpracování.

Výsledky oceněných vín z České republiky:

 Více o moravských a českých vínech na: www.vinazmoravy.cz a www.vinazcech.cz a www.mondial-du-rose.fr.