Milovníci dobrého jídla a mořských specialit mohou začít slavit! Šestý ročník populárního gastro festivalu Czech Mussel Week se blíží a nabídne neopakovatelné gurmánské zážitky v podobě pokrmů z čerstvých mušlí. Festival se uskuteční od 16. do 22. září 2024 a zapojí více než 200 restaurací nejen v Praze, ale i v dalších českých městech. A to nejlepší? Využijte nabídku 1+1 porce zdarma! Stačí si na oficiálních stránkách czechmusselweek.cz stáhnout voucher a vydat se do jedné z partnerských restaurací, kde na vás čeká mořská hostina.
Festival po celé republice: Czech Mussel Week od 16. do 24. září 2024
Festival Czech Mussel Week se opět vrací a přináší do České republiky kus mořské atmosféry. V letošním roce, kromě Prahy, zamíří také do dalších měst, jako jsou Brno, Karlovy Vary, Plzeň, Hradec Králové nebo Olomouc. Cílem festivalu je ukázat, že mušle nejsou jen luxusní pochoutkou, ale především výživnou a zdraví prospěšnou součástí jídelníčku. „Snažíme se zlepšit zdravé stravovací návyky v Česku a ukázat, že mušle mohou být přirozenou součástí každodenní stravy,“ říká Pierre-Manuel Boels, CEO společnosti HOPI CEE Fish HUB, která festival pořádá.
Festival každým rokem roste – zatímco při prvním ročníku se snědlo okolo 35 tisíc porcí, loni to už bylo neuvěřitelných 70 tisíc porcí. Letos organizátoři plánují naservírovat přes 80 tisíc porcí, což odpovídá přibližně 32 tunám mušlí. Připravte se na pravý gastronomický zážitek!
Přes 200 restaurací a desítky kulinářských zážitků
Czech Mussel Week vám přinese chutě z celého světa. Tento ročník se zapojí až 200 restaurací po celé České republice, od luxusních podniků po menší bistra, takže si každý přijde na své. V nabídce najdete širokou škálu pokrmů – od tradičních receptů až po exotické variace, které vám umožní objevovat rozmanité chutě mušlí.
Mušle z Nizozemska, považované za jedny z nejlepších na světě, dorazí do restaurací v Česku čerstvé a připravené na váš talíř. „Hostům servírujeme pouze mušle nejvyšší kvality. Chceme, aby lidé v Česku zažili chuť moře tak, jak ji znají z dovolených u pobřeží,“ vysvětluje pan Boels.
Mušle: zdravá superpotravina
Proč si dopřát mušle? Jsou plné bílkovin, vitamínů a minerálů, které prospívají zdraví. Obsahují omega-3 mastné kyseliny, vitamíny A a B12, železo, selen, jód a zinek – látky, které zlepšují funkci mozku, podporují imunitu a pomáhají regulovat hormony štítné žlázy. Navíc jsou nízkokalorické a snadno stravitelné, což z nich dělá ideální pokrm pro ty, kdo dbají na zdravý životní styl.
Čerstvost jako u moře
Jedním z největších lákadel festivalu je čerstvost mušlí. Díky rychlé logistice dorazí mušle do restaurací v Česku už 18 hodin po výlovu z moře. Tento proces zajišťuje, že jsou mušle naprosto čerstvé, očištěné a stále živé, což se projevuje na jejich autentické chuti.
Jak se zapojit? Stačí stáhnout voucher!
Pokud se chcete do festivalu zapojit, nezapomeňte si včas stáhnout voucher na stránkách czechmusselweek.cz. Tento rok bude stahování voucherů možné již měsíc před festivalem. Novinkou však bude drobná záloha za každý voucher. „Chceme tím zajistit, že si voucher stáhnou opravdu jen ti, kteří ho využijí,“ vysvětluje Len Le Feuvre, organizátorka festivalu. Tato změna má pomoci restauracím lépe plánovat a omezit nevyužité rezervace, což přináší problémy s čerstvými surovinami a odmítáním nových hostů.
Připravte se na mořský zážitek
Pokud máte rádi jednoduchost a čerstvost, nemusíte se obávat, že byste si na mušlích nepochutnali i doma. Jejich příprava je snadná a zabere pouhých 10 minut. Sledujte sociální sítě HOPI CEE Fish HUB na Instagramu a Facebooku, kde brzy najdete informace o tom, kde si můžete mušle zakoupit.
Zažijte pravou chuť moře v Česku! Czech Mussel Week 2024 vám přináší nezapomenutelný gurmánský zážitek, který potěší vaše chuťové buňky. Nezapomeňte sledovat oficiální stránky festivalu pro aktuální informace a možnosti, jak si zajistit svou porci zdarma. Těšíme se na vás!
On-line verze časopisu
