autor: Redakce Gastro&Hotel | Srp 11, 2021 | Rubriky
Hotelová síť OREA Hotels & Resorts vstupuje do nového segmentu služeb. Spouští novou hotelovou značku Orea Place, která nabídne servisované apartmány pro dlouhodobé pobyty. Nový koncept propojuje zázemí luxusního hotelu a flexibilitu domácího prostředí. Jako první...
autor: Redakce Gastro&Hotel | Srp 5, 2021 | Rubriky
Známá a respektovaná food blogerka Markéta Pavleje alias Kitchenette, tým oblíbené pražské restaurace Červený jelen v čele s šéfkuchařem Markem Fichtnerem, prvotřídní gastronomie a snaha pomoci dobré věci. Výsledkem spojení těchto jedinečných ingrediencí je tříchodové...
autor: Redakce Gastro&Hotel | Srp 5, 2021 | Rubriky
Léto je tou správnou příležitostí naplno si vychutnat mimořádné zážitky – včetně těch pivních. Hned dva nové letní speciály uvařili v plzeňském řemeslném pivovaru Proud: kyseláč s meruňkami a NEIPU postavenou na chmelu Loral. Kisseláč Meruňka ve stylu Berliner Weisse...
autor: Redakce Gastro&Hotel | Čvn 29, 2021 | Rubriky
Všechny milovníky zmrzliny, studených dezertů a inovativních konceptů jistě potěší otevření prvního butikového stánku Mochi Motiko v přízemí OC Nový Smíchov. Zmrzlinové mochi je revolucí v ledovém gurmánském světě. Moderní způsob pojetí tradičního japonského...
autor: Redakce Gastro&Hotel | Čvn 29, 2021 | Rubriky
Japonsko je téměř od nepaměti spojováno s precizním řemeslným umem, elegancí, pečlivostí a vytříbeným vkusem. A nejinak je tomu i ve světě místních ginů – například japonský ROKU gin v sobě snoubí lokální ingredience, tradiční řemeslné postupy a japonskou vytrvalost a...
autor: Redakce Gastro&Hotel | Čvn 3, 2021 | Rubriky
Praha, dlouhodobě jedna z TOP 10 nejpopulárnějších kongresových destinací světa, zažila v roce 2020 kvůli pandemii onemocnění COVID-19 enormní propad. V porovnání s rokem 2019 se loni uskutečnilo o 78,9 % méně kongresů, konferencí a dalších hromadných akcí. Kongresový...
