Původně s pivem neměla nic společného, vystudovala marketing a později ještě vychovatelství na Pedagogické fakultě UK. O pivo se začala zajímat až v Kanadě, kam po škole odjely s kamarádkou. Když se po roce a půl vrátila domů, v Česku se právě rozjížděl boom minipivovarů a Johanu bavilo je poznávat. Začala pracovat v Zemském pivovaru, který sídlil ve zchátralém areálu Dominikánského dvora v Braníku, postupně pronikla do zdejší komunity minipivovarníků, absolvovala rekvalifikační kurz na sládka a mohla by pracovat i ve výrobě, ale více ji láká kooperace s minipivovary. Od roku 2020 pracuje v Budvaru s létajícím sládkem Alešem Dvořákem na spolupráci s řemeslnými pivovary.
On-line verze časopisu
