Recept pro 4 osoby:
Suroviny
- Čerstvé jahody 500g
- Cukr krupice 150g
- Smetana ke šlehání 200g
- Citronová šťáva z jednoho citronu
- Zmrzlina jahodová 4 kopečky
- Dětské piškoty
- Čerstvá máta na dozdobení
Postup:
Cukr svaříme v cca 1 litru vody, přidáme omyté a rozmačkané jahody. Necháme přejít varem a rozmixujeme. Pak vlijeme převařenou smetanu a citronovou šťávu, opět přejdeme varem a necháme vychladnout. Do talíře s polévkou přidáme kopeček zmrzliny, pár piškotů a čerstvou mátu na ozdobu.
