Finlandia vodka cup 2013

Achim Šipl, který zastupoval Českou republiku, se mezi osmadvaceti soutěžícími umístil na devátém místě. Barmanská show Finlandia Vodka Cup ve finské Sněhové vesnici Lainio, která se nachází v Laponsku 200 kilometrů za polárním kruhem, byla velkolepá. Osmadvacet barmanů světa se pohybovalo v unikátním sněžném dómu s 30 metrovým ledovým barem a vytvářelo doslova umělecká díla. Rozmanité drinky zářily barvami a atraktivními aranžemi. Prestižní titul a 25 000 dolarů ovšem mohl vyhrát jenom jeden z finalistů.

Největší schopnosti a kreativitu projevil podle odborné poroty Ariel Leizgold z Izraele, který se umístil na prvním místě. Druhé místo obsadil barman Pekka Valitalo z Finska, třetí místo potom barman Kipras Kipras Lamauskas z Litvy. Český zástupce Achim Šipl, který je označován za průkopníka molekulární mixologie u nás, získal mezi všemi účastníky deváté místo.

Odborná porota Finlandia Vodka Cup přitom posuzovala v hlavní soutěžní disciplíně tři originální Finlandia Vodka koktejly, konkrétně aperitiv, long drink a quick mix. Český reprezentant Achim Šipl zabodoval v quick mixu, kde získal třetí nejlepší hodnocení. Nejlepší barmani světa na společné fotografii.

„Finlandia Vodka Cup je soutěž s vysokou úrovní. Považuji ji dokonce za jednu z nejlépe organizovaných soutěží tohoto typu. V letošním ročníku se zde utkalo osmadvacet barmanů z osmadvaceti zemí. Soutěžili jenom ti nejlepší, konkurence tak byla vysoká. Náročné bylo i samotné míchání drinků, protože jsme měli jen málo času na výběr surovin a následnou přípravu. Třetí nejlepší hodnocení v quick mixu proto považuji za velký úspěch,“ říká český reprezentant Achim Šipl.