Zrovna čtu ve zprávě University of Iova, že na základě záznamů DNA se biologické stárnutí člověka zpomaluje, pokud vypijete jeden až dva drinky denně. Naopak abstinenti, silní pijáci a kuřáci stárnou v tomto smyslu slova rychleji. Jiný výzkum potvrdil znovu tzv. francouzský paradox: Střídmí pijáci alkoholu mají větší šanci vyhnout se náhlým srdečním příhodám než ti, kteří alkohol odmítají. Konkrétně: Jeden drink denně snižuje riziko srdečních potíží o 20 % u mužů a o 16 % u žen. A do třetice: Když si dáte několikadenní pauzu v konzumaci alkoholu, dáváte svým játrům šanci na bezpečné dlouhodobé fungování. Tak teď fakt nevím. Myslet spíše na srdce, na játra, nebo na penzi?
Text: Alex Mikšovic
Foto: Archiv
Zlatý kuchař – volba veřejnosti
On-line verze časopisu
