DNY MEXICKÉ KUCHYNĚ A UMĚNÍ V HOTELU HOFFMEISTER 7. června – 31. srpna 2012

autor: | Kvě 21, 2012 | Novinky z Gastronomie

Ve středu 6. června velvyslanec Spojených států mexických v České republice, pan José Luis Bernal, ve spolupráci s;Ivanou Michalovou, ředitelkou hotelu Hoffmeister, slavnostně zahájí DNY MEXICKÉ KUCHYNĚ A UMĚNÍ, které v;hotelu Hoffmeister budou probíhat až do konce srpna.


Návštěvníci mají možnost v Hoffmeisteru navštívit gurmánskou restauraci a letní stylovou zahrádku se speciální nabídkou mexických pokrmů, které se budou během Dnů mexické kuchyně a umění v;hotelu Hoffmeister podávat:

  • Ceviche a´la Mexicana – studený předkrm připravovaný z bílé ryby, který je dochucen bylinkami, chilli papričkou a čerstvou limetkovou šťávou – 220 Kč
  • Sopa Azteca – tradiční polévka, jejímž základem je silný kuřecí vývar, který obsahuje kousky kuřecího masa, jemný sýr, smažené tortilly, zakysanou smetanu, smažené papričky “Ancho” a kousek avokáda – 120 Kč
  • Volcancitos – smažený toast z kukuřičné tortilly s fazolovým krémem, hovězím či vepřovým masem, který se dále gratinuje sýrem Gouda – 290 Kč
  • ;Tacos de Suadero – mexická tortilla s;hovězím masem – 320 Kč
  • Flautas – mexická tortilla s kuřecím masem provoněným bylinkami – 350 Kč
  • Flan – tradiční mexický mléčný dezert s;vanilkou – 120 Kč


Speciální událostí během daných dnů bude i tématický večer pod názvem „Mexický večer s;grilováním v;podhradí“, který se bude pořádat na stylové letní zahrádce hotelu Hoffmeister. Příjemným zpestřením večera bude i živá hudba.


Termíny: 15. 6., 22. 6., 29. 6. , 13. 7., 27. 7., 10. 8. a 24. 8. 2012

Pro více informací navštivte webové stránky www.hoffmeister.cz


Součástí Dnů mexické kuchyně a umění je také výstava skleněných předmětů mexické umělkyně Rebeca Huerta Viga, pod názvem „Sweet Delight“. Rebeca je jednou z;mála mexických umělců, kteří studují v;Čechách a věnují se umělecké práci se sklem. V;její tvorbě se snoubí čistě česká technika práce se sklem s;mexickými tématy. Výstava potrvá v;galerii hotelu Hoffmeister do konce srpna a je přístupná široké veřejnosti.;