V;mondénním pražském music clubu SaSaZu se odehrálo 29. září české finále barmanské soutěže Grand Prix Havana Club. Vítězkou klasické kategorie, v;jejíž striktně mezinárodní porotě zasedli mj. dlouholetý šéfbarman American Baru londýnského hotelu Savoy Peter Dorelli či odborný ředitel slovenského Bar Magazine a šéfbarman bratislavského restaurant baru Papparazzi Luboš Racz, se stala Kateřina Kluchová, barmaid pražského Hemingway Baru. Vítězství ve vyrovnané soutěži (přinejmenším mezi první čtyřmi ze šesti účastníků) jí zajistilo letenku na světové finále, jež se uskuteční na jaře příštího roku v;Havaně.

Kategorie flair bartendingu zklamala. Ukázalo se opět, že po takových esech, jakými byli nebo jsou na pódiích David Neumann nebo Ondřej Slapnička, se vytvořila propast ne nepodobná nedávné situaci v;českém tenisu. Barmanům to totiž už zase padá a vracejí se tak k;počátkům, jež řadu odborníků od flairu (tehdy ještě free stylu) odpuzovaly.

Redakce Gastro&Hotel