fbpx
Domů » Archiv časopisu Gastro & Hotel » Gastro & Hotel 01/2012

Gastro & Hotel 01/2012

V novém a prvním čísle letošního roku se dozvíte jak lze ušetřit na energiích, přečtete si také, že sestavit správný a funkční pracovní tým je důležité. Přinášíme informace o změnách v pracovněprávních předpisech nebo o tom jak si poradit s podnapilými mladistvými v podniku. Ochutnáme společně zabijačkové speciality a zodpovíme na otázku jestli i zabijačka může být zdravá?
Ochutnáme Frankovku z různých koutů Evropy, představíme jedno moravské vinařství, na závěr budeme servírovat koktejly ze šampaňského… a to stále ještě není všechno :o)