V rámci semináře Housekeeping 1. je hlavní pozornost věnována širokému záběru tohoto střediska a to včetně všech činností, které mohou jeho zaměstnanci v rámci ubytovacího zařízení ovlivnit. Účastníci si mohou na vlastní kůži vyzkoušet to, co host od ubytovacího zařízení očekává. Je vysvětlen rozdílný pohled na působnost housekeepingu v minulosti, současnosti i do budoucnosti. Významnou součástí semináře je i vysvětlení toho, co dělá paní pokojskou skutečným profesionálem. Důležitost dodržování zásad hygienické bezpečnosti, užívání jednotného systému, porozumění pracovnímu procesu, správné manipulace s prádlem, obecných profesionálních návyků a citu pro detail jsou vybranými konkrétními příklady z obsahu semináře.
Vzdělávací program je určen jak samotným řadovým pracovníkům housekeepingu, tak i jeho vedoucím pracovníkům a všem, kteří se na jeho řízení podílejí.