V dalším čísle AHR Fóra najdete čtení o vývoji na trhu stravenek, nová pravidla pro značení pokrmů, jak dopadá jednání s kolektivními správci autorských práv, rozhovor s Miroslavem Bukvou a Janou Podolákovou, o Noci Hotelů a ještě mnoho dalších témat.
Obsah
Editorial
2 Ze sekretariátu
4 Aktuálně
7 Profil
10 Hotel / Penzion
13 Vzdělávání
14 Den s…
15 Akce
17 Gastronomie
23 Ze světa
24 Legislativa
26 Marketing / Management
27 Z regionů
28 Odpovědné podnikání
[download id=“20915″]
Zlatý kuchař – volba veřejnosti
On-line verze časopisu
