fbpx
Domů » Zlatý kuchař » Zlatý kuchař 2015 » Člen poroty: Nina Provaan Smetanová

Člen poroty: Nina Provaan Smetanová

Vystudovala Vysokou školu UMPRUM, obor oděvní výtvarnictví. Pracovala jako návrhářka a vývojová pracovnice v ÚBOKu, kde navrhovala propagační kolekce pro podniky zahraničního obchodu. S módními přehlídkami procestovala prakticky celý svět a díky nim, také navštívila prestižní světové hotely, v nichž se právě módní přehlídky konaly. Navrhovala uniformy pro nově postavený hotel Forum (Corinthia Towers) a pro další rekonstruované hotely v Praze i mimo Prahu (Pupp). V roce 2009 začala s manželem připravovat expozici Muzea gastronomie, které otevřeli na jaře roku 2012 v Praze 1, Jakubská 12.