Domů » Rubriky » Osobnosti » Who is who: Věra Lehovcová

Who is who: Věra Lehovcová

Věra Lehovcová je degustátorkou Plzeňského Prazdroje.

Dvě životní vášně  ̶  pivo a sport

Vystudovala na Střední škole potravinářské technologie v Praze. V roce 1976 udělala zásadní krok ve své kariéře a nastoupila do pivovaru ve Velkých Popovicích. A pracuje tam dodnes, tj. už 40 let. Protože součástí každé kontroly kvality v pivovaru je samozřejmě i senzorické posuzování všech výrobků, musela Věra hned po svém nástupu složit degustátorské zkoušky a proniknout do alchymie degustování piva. Postupně absolvovala všechny 4 úrovně na degustátorské stupnici a nakonec se stala koordinátorkou degustací. Je zodpovědná za systematické proškolování celé degustační komise působící ve velkopopovickém pivovaru, tedy za degustační znalosti a dovednosti všech pracovníků dohlížejících na kvalitu piva, které se tam vaří. Ona sama však hodnotí chuť piva nejen ve Velkých Popovicích. Prostřednictvím tzv. degustačních panelů ověřuje kvalitu všech piv v portfoliu Plzeňského Prazdroje i celé skupiny SabMiller. „Mám dvě velké životní vášně  ̶  pivo a sport. Když zrovna neškolím své následovníky v tom, jak vnímat chutě piva, působím jako instruktorka aerobiku, bodystylingu a dalších forem cvičení.“