fbpx
Domů » Rubriky » Gastro & Drinks » Baroví příznivci by si měli poznamenat: AVILA

Baroví příznivci by si měli poznamenat: AVILA

Čtenář samozřejmě ví, že název tequila je vyhrazen pálenkám z agave tequiliana Weber azul, jež byla vypěstována na území státu Jalisco a určitých částech čtyř států dalších.

Kdy avila do razí do Evropy?

Jenže zmíněný kultivar je dobře znám i v jiných částech Mexika, kde se také pálí. Společnost Revel Spirits vytvořila novou kategorii destilátu a nazvala ho avila. Produkce zatím taktak stačí pokrýt dodávky do amerických států Minnesota a Kalifornie, takže si na novinku ve střední Evropě nějaký čas počkáme, ale sotol si dal taky na čas.

Text: Alexander Mikšovic Foto: Archiv