fbpx
Domů » Gastro & Hotel TV » Konference HORECA: „Nejsou lidi? Vychovejte si je!“ Video přednáška & prezentace

Konference HORECA: „Nejsou lidi? Vychovejte si je!“ Video přednáška & prezentace

Hoteliéry a restauratéry trápí nejen problematika GDPR, ale take nedostatatek kvalitního personálu. Tentokrát jsme chtěli vidět jak vypadá pohled z druhé strany.

Video & prezentace

Nejsou lidi? Nečekejte na zázrak a vychovejte si „vlastní – kvalitní“ personál! Jak vypadá učňovské školství v gastronomii? Je výhodné nabízet praxi studentům? Na stesky gastro provozů reagoval ve své přednášce, člověk z nejpovolanějších – Mgr. Miloš Procházka, ředitel Střední školy hotelnictví a gastronomie v Klánovicích

Podívejte se na celou přednášku nebo si stáhněte prezentaci ZDE: